要说汴梁城那家酒楼最贵最受欢迎，整个京师的王公贵族都会给出一个答案，那就是位于汴河边的全味楼，最受京中那些权贵子弟所追捧。那里所调制出来的美食，就连有机会享受过皇宫御厨的王公贵族，都感叹还是全味楼做出来的酒菜更胜一筹。
其次之外，全味楼之所以受皇城的王公贵族所追捧，原因就是其招牌是当年神宗皇帝御笔亲提。原因就是，全味楼的掌柜全新生，当年亲自下厨给有些厌食的神宗皇帝品尝。结果吃完这顿金新生精心制作的的美食，让皇宫御医都有些棘手的厌食之症，竟然奇迹般的好了。
畅快之余的神宗皇帝，询问全新生想要何等封赏时，这位当年在皇城小店都快被挤兑关门的酒楼掌柜，恳求这位神宗皇帝赐下御宝，做为镇楼之用。
听到全新生并不要什么天下第一楼的封赏，只要求神宗皇帝提笔写下酒楼的名字，以做镇楼之用。对此，神宗皇帝自然很高兴，当场在无数食客的见证下，给全味楼御笔提词。正是有了这块招牌，全味楼这些年尽管引来不少人的窥视，却也不敢逼迫的太紧。
加上全味楼制作独一无二的“英雄血”美酒，更是连当年出使大宋的辽国官员，也感叹这种酒才是男人所应该喝的。感叹大宋确实物产丰厚的同时，让全味楼再次扬名域外，其制造的英雄血美酒，如今除了供应酒楼享用外。
更多做为贡品，进贡给皇室以做为封赏。寻常人家就算有钱，也很难得买到这种扬名域外的美酒。也正是如此，令每个前来皇城的王公贵族，都以能进全味楼吃饭为荣。
加上全味楼特别独创推出的会员资格，进来的食客也分个三分九等，普通人想进来吃顿饭都不容易订到位子。唯有那些酒楼的常客，都有身家背景的王公贵族，时常来这里请朋友消遣显摆一番。
做为徐王府的世子，赵孝骞自然没少光顾过这里，把为数不多王府给予他的例钱都消费在这里，以至于他在这也拥有所谓一等贵宾的待遇。可以来到这幢依河而建装修豪华酒楼的三层就餐，这待遇普通的官宦之家子弟可没这待遇。
清早就派遣家丁，来酒楼进行订餐，也就是提前预定包厢。这也是全味楼的独有特色，相比其它酒楼生怕房间订出去，让后至的食客无地可就餐。全味楼却一点不担心，因为订餐是需要提前交纳订金。如果食客不来，他们提前交纳的订金是没法收回的。
单单这种特殊的规矩就是汴梁城头一份，加上有神宗皇帝的御笔朱批，敢在这酒楼里闹事的人还真不多。别看这酒楼的掌柜，只是一位不得势的酒楼掌柜。可现在京城那些王公贵族家，私下购买的“英雄血”美酒，可全靠这位酒楼掌柜提供。
若是把这位掌柜给得罪，往后喝不到这种极品美酒，那些喝惯了英雄血美酒的王公贵族发起飙来，岂是什么人都能扛住的。
至于想夺占全家的酒楼，不是没人做过，但下场都不会好到那里去。与人争利，在如今这种时代是会被人所鄙视跟瞧不起。何况，全味楼专供皇宫大内美酒，每次只要在皇上面前说一句，那个人敢冒着这么大风险，贪图这一座酒楼的钱财呢？
在其它酒楼用餐食堂大多以文跟贯计算，在这座酒楼单单订个位子，就需要提前交给一金的订金。换做其它酒楼，几乎可以吃一顿上好的丰盛酒席。可这年头皇城的人就是如此，全味楼的东西越贵，越能体现它的与众不同，以至于这里也成为皇城中最闻名的高档酒楼。
随便叫上三五好友，来这里吃上顿饭，没一金左右的花费估计都扛不住。毕竟，来这里的人，除了冲着全味楼的美食外，根本还是冲着那英雄血的美酒。随便一小瓶英雄血，售价都是以金计算，岂是什么人都能消费起的呢？
尽管收费如此昂贵，依然挡不住那些享受着祖辈余荫的王公子弟，将这里视为显视他们阔绰的地方。每次来这里，不消费几金都显得有些掉价。结果自然让全味楼的老板，赚的名气之外也日进斗金。
在大宋朝出现如此标新立异的酒楼，自然让人觉得新鲜，可对于酒楼的掌柜全新生而言。他其实就是酒楼的一位掌柜，真正酒楼的幕后老板另有其人。每个月酒楼收入的钱财，都会被那位幕后老板抽走，真正留给他的并不多。
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